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代替タンパク

国内スタートアップ海外スタートアップ資金調達提携・M&Aオリジナル記事

国内スタートアップ

35
企業名
設立年月日
最新ラウンド
調達日
スピーダ
調達シリーズ
調達後評価額
(千円)
株式会社ディッシュウィル
株式会社ディッシュウィル
大豆等の穀物の植物工場からプラントベースフードの加工・生産までを垂直統合モデルで展開。「ゼロ to フード」をミッションに掲げる。
  • #BtoB
  • #コンサルティング
  • #FoodTech
  • #AgriTech
  • #農業
  • #農作物
  • ...
2022/07/07
2025/03/03
シード
111,600
(推測)
フェルメクテス株式会社
納豆菌を主原料とした食品の開発事業を展開。納豆菌粉末食品ブランド「kin-pun」を提供。新しい食糧調達方法「発酵性タンパク質」の実用化、納豆菌を原料とした一次加工食品の製造、二次加工食品・レシピの開発等を行う。「地球(人類の未来)のために、微生物の能力を引き出す。」をミッションに、「人類と動物、植物、そして地球が共存できる未来を実現する。」をビジョンに掲げる。
2021/07/15
2025/01/31
シード
327,726
(推測)
株式会社Kinish
バイオテクノロジーを活用した代替食品の開発・販売。牛乳たんぱく質(カゼイン)を含むイネの開発を行う。「Food Pleasure with Sustainability 美味しさを、サステナブルとともに」をミッションに掲げる。
2023/01/30
2024/12/27
シード
16,495
(推測)
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