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食品・飲料

国内スタートアップ海外スタートアップ資金調達提携・M&Aオリジナル記事

国内スタートアップ

499
企業名
設立年月日
最新ラウンド
調達日
スピーダ
調達シリーズ
調達後評価額
(千円)
株式会社ovgo
株式会社ovgo
都市部を中心にヴィーガンベイクショップを展開。100%プラントベースのヴィーガンベイクショップ「ovgo Baker(オブゴベイカー)」の運営。スープ等のフードメニューを提供する店舗「ovgo Baker Edo St. EAST」、バナナブレッド専門店「ovgo Baker BBB(オブゴベイカーバナナブレッドベース)」を展開。
  • #サブスクリプション
  • #BtoC
  • #FoodTech
  • #eコマース
  • #D2C
  • #ライフスタイル
  • ...
2020/05/15
2024/10/10
シリーズB
849,756
フェルメクテス株式会社
納豆菌の次世代たんぱく質源化を目指し、研究開発を行う。「納豆菌粉」(一次加工食品)の開発。納豆菌を原料とした麺やパンなど二次加工食品の開発。「地球(人類の未来)のために、微生物の能力を引き出す。」をミッションに、「人類と動物、植物、そして地球が共存できる未来を実現する。」をビジョンに掲げる。
2021/07/15
2024/09/30
324,870
(推測)
株式会社コークッキング
飲食店・商業施設を中心にフードロス削減事業を展開。まだおいしく安全に食べられる廃棄予定食品をユーザーとマッチングするフードロス削減アプリ「TABETE(タベテ)」の開発。閉店後の各テナント商品を買い取り、施設従業員へ向けて代行販売する商業施設・駅ナカ向けフードロス削減サービス「TABETE レスキューデリ」の展開。料理の腕前にかかわらず誰でも参加できるクッキングイベント及びワークショップの企画・運営。暗黙知を言語化、体系化するパターン・ランゲージ手法を用いた組織内コラボレーションの支援。『誰もが「人間らしく創造的な暮らし」を実現できる社会の実現に貢献します。』をミッションに、『食』を切り口に、考える様々なきっかけを提供し、「個人とコミュニティの創造性」「食と社会の多様性」「生産と消費の持続可能性」を促進します。をビジョンに掲げる。
2015/12/01
2024/09/30
シリーズA
728,206
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