国内スタートアップ
683社
企業名 | 設立年月日 | 最新ラウンド 調達日 | 調達後評価額 （千円） | |
|---|---|---|---|---|
2022/06/10 | 2026/10/06 | シード | 2,449,999 （推測） | |
2020/09/14 | 2026/10/01 | シード | 4,850,410 （推測） | |
 フードロス削減を通じた循環型アップサイクルシステムの構築を目指す。過熱水蒸気を用いることで食材の酸化や栄養価の損失を抑えた食品乾燥・殺菌装置「JOSEN（旧：過熱蒸煎機）」の開発。規格外農作物や野菜の端材等を過熱蒸煎機で乾燥・粉末化した食品パウダー「ぐるりこ」の製造・販売。野菜加工センターの玉ねぎ端材をアップサイクルしたクラフト調味料「タマネギぐるりこ」の提供。『「もったいない」を、「おいしい！」に』をミッションに、「アップサイクルでかくれフードロスをゼロにする」をビジョンに掲げる。 | 2020/08/03 | 2026/09/30 | シリーズB | 1,075,398 |
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