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醸造

国内スタートアップ海外スタートアップ資金調達提携・M&Aオリジナル記事

国内スタートアップ

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企業名
設立年月日
最新ラウンド
調達日
スピーダ
調達シリーズ
調達後評価額
(千円)
稲とアガベ株式会社
稲とアガベ株式会社
秋田県男鹿市エリアでクラフトサケ醸造所の運営を行う。秋田県産無肥料無農薬米を活用した「DOBUROKU series」等を展開。
  • #BtoC
  • #eコマース
  • #酒
  • #醸造
  • #地方創生
2021/03/01
2026/02/28
シード
168,840
(推測)
エシカル・スピリッツ株式会社
廃棄素材を活用したエシカルジンの企画・製造・販売。廃棄予定の酒粕を再蒸留したクラフトジン「LAST」シリーズ、飲み頃を終えたビールや日本酒等を蒸留したエシカルジン「REVIVE」シリーズ等の展開。エシカル生産及び消費に特化した再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」、自社製品を利用したダイニングバー「Stage by The Ethical Spirits」の運営。「循環経済を可能にする蒸留プラットフォーム」をミッションに、「Starring the hidden gem(隠れた才能をステージへ)」を理念に掲げる。
2020/02/07
2026/02/27
シリーズC
960,449
(推測)
GoodBeer&Friends株式会社
クラフトビールを主軸に事業戦略立案、販路の設計と開拓、ブルワリーとのマッチング及び製造支援等を行うクラフトビールの共同醸造所「JOJO」の開発・運営。
2025/03/05
2025/10/24
シード
114,899
(推測)
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