国内スタートアップ
134社
企業名 | 設立年月日 | 最新ラウンド 調達日 | 調達後評価額 （千円） | |
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 小型メタン発酵装置の実装事業、防災ビール事業、家畜飼料や発酵食品の微生物解析事業、新規メタン発酵システムによる植物バイオマスのエネルギー変換事業を展開。メタン発酵液を肥料として栽培したビールホップを生産し、金澤ブルワリーと共同開発した防災ビールを販売。 | 2022/08/08 | 2025/08/01 | ||
 日本発のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE（ロココ・トーキョー・ホワイト）」の開発・販売。「ROCOCO Tokyo WHITE」は、ミシュラン星付き飲食店をはじめとする高級レストラン向けに開発されたラグジュアリービール。木村硝子店とのコラボレーションによるオリジナルビールグラス「ROCOCO Tokyo GLASS（ロココ・トーキョー・グラス）」を展開。 | 2017/01/04 | 2025/04/30 | シリーズC | 3,457,466 （推測） |
 1合180ｍLの缶入り日本酒ブランド「ICHI-GO-CAN」を展開。「ICHI-GO-CAN」は、全国180種類以上の地酒を取りまとめ、飲み切りサイズの缶にて提供する日本酒ブランド。海外向けセカンドブランド「Canpai（カンパイ）」を企画・販売。「生産者に多様な選択肢を」をミッションに掲げる。 | 2020/02/27 | 2025/04/24 | シリーズA | 998,412 （推測） |
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