国内スタートアップ
153社
企業名 | 設立年月日 | 最新ラウンド 調達日 | 調達後評価額 （千円） | |
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 廃棄素材を活用したエシカルジンの企画・製造・販売。廃棄予定の酒粕を再蒸留したクラフトジン「LAST」シリーズ、飲み頃を終えたビールや日本酒等を蒸留したエシカルジン「REVIVE」シリーズの提供。未活用素材ひとつを主役としたエシカルジン「ÉTHIQUE」シリーズ、常識を覆すことを目的とした限定スピリッツ「ENIGMA」シリーズ等の展開。エシカル生産及び消費に特化した再生型蒸留所「東京リバーサイド蒸溜所」、自社製品を利用したダイニングバー「Stage by The Ethical Spirits」の運営。「Starring the hidden gem」を企業理念に掲げる。 | 2020/02/07 | 2026/08/24 | シリーズC | 682,953 （推測） |
 クラフトビールに関連したインターネットサービスの企画・開発・運営。クラフトビールの飲み比べ定期便サービス「Otomoni（オトモニ）」の提供。飲んだクラフトビールを記録するコレクションアプリ「BEER BOOK」の開発。クラフトビール専門のPodcastインタビュー番組「BREWER’S HIGH47」の運営。飲食店・小売店向けの卸販売、店舗オリジナルビールの企画・醸造・保管・配送等も行う。 | 2014/10/30 | 2026/07/31 | シリーズA | 621,550 |
2024/01/22 | 2026/07/10 | シード | 374,000 （推測） |
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