国内スタートアップ
4社
企業名 | 設立年月日 | 最新ラウンド 調達日 | 調達後評価額 (千円) | |
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日本発のラグジュアリービール「ROCOCO Tokyo WHITE(ロココ・トーキョー・ホワイト)」の開発・販売。「ROCOCO Tokyo WHITE」は、ミシュラン星付き飲食店をはじめとする高級レストラン向けに開発されたラグジュアリービール。木村硝子店とのコラボレーションによるオリジナルビールグラス「ROCOCO Tokyo GLASS(ロココ・トーキョー・グラス)」を展開。 | 2017/01/04 | 2024/04/30 | シリーズC | 2,672,205 (推測) |
2016/09/01 | 2024/03/19 | シリーズA | 716,580 (推測) | |
クラフトビールの製造・販売及び飲食店の運営。多摩川の源流で醸したクラフトビール「Far Yeast(ファーイースト)」シリーズの企画・製造・販売。山椒や山椒を使用したクラフトビール「馨和 KAGUA(カグア)」シリーズの提供。ビールと蒸留酒のクロスオーバーブランド「Off Trail – Azeotrope(オフトレイル アゼオトロープ)」の展開。醸造所を併設した旗艦レストラン「Far Yeast Tokyo Brewery & Grill(ファーイーストトウキョウ ブルワリー&グリル)」等の運営。「産業化によって画一的な大量生産商品になってしまったビールの多様性と豊かさをもう一度取り戻す」をビジョンに、『地域と新しい価値を共創し、世界を「あっ」と驚かせる』を2030年ビジョンに掲げる。 | 2011/09/07 | 2021/11/30 | シリーズB | 2,026,553 |
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