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6社

企業名	設立年月日	最新ラウンド調達日	スピーダ調達シリーズ	調達後評価額（千円）
株式会社Clear スパークリング日本酒、ヴィンテージ日本酒等を展開する日本酒ブランド「SAKE HUNDRED（サケハンドレッド）」を展開。20代から30代の世代を中心とした日本酒メディア「SAKETIMES（サケタイムズ）」、グローバル版日本酒メディア「SAKETIMES International」を運営。「日本酒の未来を作る」をビジョンに、「日本酒の可能性に挑戦し、未知の市場を切り拓く。」をミッションに掲げる。 #オンラインサービス #メディア #BtoC #eコマース #D2C #飲食 ...	2013/02/07	2025/03/03	シリーズB	2,428,440 （推測）
軽井沢蒸留酒製造株式会社ジャパニーズウイスキーの製造・販売。マスターブレンダーのイアン・チャンが手掛けるウイスキー蒸留所「小諸蒸留所」の運営。実際にウイスキーを飲み比べながらウイスキーについて学べる体験型セミナー「KOMORO Academy」の提供。 #BtoB #BtoC #飲食関連サービス #体験型サービス #酒 #食品・飲料 ...	2018/10/11	2024/08/09	シリーズB	39,900,000
ナオライ株式会社広島県の瀬戸内海の離島・三角島に本社、神石高原町に酒蔵を置き、日本酒酒蔵再生事業を展開。各地の日本酒酒蔵から仕入れた純米酒を原料に造る熟成酒ブランド「浄酎（ジョウチュウ）」の提供。三角島産のレモンを使用したスパークリングレモン酒「MIKADO LEMON」の企画・製造。全国各地に存在する酒蔵を繋いでオリジナル酒の醸造を行うサービス「YAOROZU」の提供。日本酒の新たな価値を掘り起こすためのイベント「KAGURA」の開催。「時をためて、人と社会を醸す」をビジョンに掲げる。 #BtoB #オンラインサービス #BtoC #eコマース #酒 #食品・飲料 ...	2015/04/06	2024/07/31	シリーズA	620,690 （推測）

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