国内スタートアップ
2社
企業名 | 設立年月日 | 最新ラウンド 調達日 | 調達後評価額 （千円） | |
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 特殊冷凍に関するトータルサポート事業を展開。食品の乾燥・身割れ・酸化・変色を防ぐ特殊冷凍機「アートロックフリーザー」を開発、及び各種メーカーが提供する特殊冷凍機を販売。特殊冷凍技術を用いた業務用冷凍食材のオンラインショップ「ARTROCKFOOD（アートロックフード）」を提供。冷凍食品の品質保持に適した低温冷凍ストッカー「ARTLOCK BOX（アートロック ボックス）」等を展開。「作り手から食べ手までのより良い未来を創造する」をミッションに、「“あったかい心の連鎖”が生まれる社会を目指す」をビジョンに掲げる。 | 2013/07/19 | 2023/12/08 | シリーズA | 3,797,286 （推測） |
 冷蔵・冷凍・製氷・解凍装置の製造、販売。電場冷蔵でフードロスを防ぐ業務用鮮度保持冷蔵庫「蔵番 kuraban」シリーズの開発。魚体の鮮度を保ちながら長期間の保存を可能にする、約-1℃かつ塩分濃度約1％の雪状氷「sea snow（シースノー）」の提供。飽和塩水を使用する急速潜熱凍結システム「DIPS（Dipping Ice Processing System ）」の開発。注いだ瞬間フローズンドリンクに変化する飲料を作れる過冷却冷蔵庫「Tokyo Snowman（東京スノーマン）」等の展開。「MARS Companyの保存技術で食材ロスを 0に。」をビジョンに、「環境を守り、食資源を有効活用し、新たなコールドチェーンの構築により世界に貢献」をミッションに掲げる。 | 2006/07/07 | 2020/02/20 | シリーズB | 2,344,080 （推測） |
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