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料理

国内スタートアップ海外スタートアップ資金調達提携・M&Aオリジナル記事

国内スタートアップ

63社
企業名
設立年月日
最新ラウンド
調達日
スピーダ
調達シリーズ
調達後評価額
(千円)
味わう株式会社
味わう株式会社
料理を知的財産として蓄積・流通・収益化するプラットフォームの構築を目指す。調理工程をデータとして記録・再現する独自技術「録食」による調理データの記録・再生プラットフォームを展開。
  • #BtoB
  • #FoodTech
  • #料理
  • #食品・飲料
  • #データ分析
  • #17戦略分野
2025/03/11
2026/08/17
株式会社シコメルフードテック
飲食店やフード提供事業者向けに仕込み代行プラットフォーム等を展開。仕込みの外部化を可能にするプラットフォーム「シコメル」等を提供。レシピの再現商品や仕込み済み食品を扱うECサイト「シコメルストア」を運営。仕込み済みメニューと販促ツールをセットで提供するサブスクリプション型サービス「シコメルメニューブースト」を展開。『「おいしい!」をうみだす仕組みをつくる』をミッションに掲げる。
2019/12/23
2026/07/31
シリーズB
7,107,019
(推測)
クールフライヤー株式会社
業務用電気フライヤー「クールフライヤー」の開発・製造・販売。「クールフライヤー」は、水冷構造と加熱制御によって油の劣化や油ハネ・オイルミスト等の抑制を実現した揚げ調理用機器。油量7リットルの卓上型フライヤー「CFT-7」、油量18リットルの自立型フライヤー「CFT-18x」、CFT-7専用油回収ユニット「CFT-クールポッドCP-A7」を展開。富士工業株式会社との協働により、ダクトレス型レンジフードと自社フライヤーの融合によってダクト工事を不要にするソリューション「循環型クッキングオイルコレクター」を開発。『「美味しさ」「安全・清潔」「油消費量削減」を全て実現する「揚げ物革命」で、飲食業界の課題を解決し、お客様・厨房・経営・社会の全てに貢献します。』等をミッションに掲げる。
2014/07/22
2026/07/22
シリーズA
714,150
(推測)
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