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株式会社コークッキング
法人番号: 6090001014373

株式会社コークッキング

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株式会社コークッキング

事業内容2021-06-03 更新
フードロス削減のためのプラットフォーム「TABETE」の運営を中心として、閉店時に余ってしまった商品を買い取り代行販売をする「TABETE レスキューデリ」事業、規格外品の農産物や在庫過多に困っている食品・食材をユーザー向けに販売する直送サービス「レスキュー掲示板」事業、新しいかたちのクッキング・イベントやワークショップの企画・運営を行う。 「誰もが”人間らしく創造的な暮らし”を実現できる社会の実現に貢献します。」をビジョンに掲げる。
#料理#レシピ#モバイルアプリ#シェアリングエコノミー#FoodTech#BtoC#BtoB#飲食関連サービス#食品・飲料#イベント

シード
2021-04-30時点
調達後評価額
(潜在株を含む)
550百万円
2021-04-30時点
従業員数

株主(過去の株主を含む)
一般財団法人KIBOW / 株式会社QRインベストメント / SMBCベンチャーキャピタル株式会社 / 山口キャピタル株式会社 / 株式会社taliki / 麻生 要一 / 池上 俊介 / 中川 成久すべて見る
企業概要ニュース

企業概要2022-06-16更新
情報ソースについて

企業名
株式会社コークッキング
英語名
CoCooking Co., Ltd.
代表者名
川越 一磨
住所
東京都港区南麻布3-3-1 麻布セントラルポイントビル 3F
URL
https://www.cocooking.co.jp/
設立
2015-12
起源
地方発
タイプ
未公開企業
業種
ビジネスサービス
株主状況
VCあり, 事業会社あり
SNS
スタートアップを、もっと身近に。
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ニュース

ファイナンス・M&A
資金調達2022-01-31
コークッキング、第三者割当増資を実施 シリーズAラウンドにて総額1.1億円を調達
NewsPicksの検索結果
TABETE拡大に向け営業強化。食品ロス削減のパイオニアを目指して
taliki.org2022/06/23
食品ロス削減のためのマッチングプラットフォーム『TABETE』を運営する株式会社コークッキング。2018年のリリースから順調に成長し、現在はスケールフェーズを迎えようとしている。いち早く全国でTABETEを使えるようにす ...
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TABETE拡大に向け営業強化。食品ロス削減のパイオニアを目指して
taliki.org2022/06/23
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来年はフードシェアリングがくる!?① - VC日記
VC日記2017/12/25
聖夜の夜ですが、自宅で一人です。題名に書いた「フードシェアリング」を聞いたことがありますでしょうか。その名のとおり、食べ物をシェア(共有)しようという動きです。フードシェアリングを事業化する企業が日本では2017年に登場しました。 今回は株式会社コークッキングが運営する「TABETE(たべて)」を見ていきたいと思います。 ビジネスモデルは? 「TABETE」は2017年9月にβ版を開始し、現...
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VC日記2017/12/25
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フードロス削減に貢献するアプリ「TABETE」が大型アップデート!
株式会社PR TIMES2021/08/23
株式会社コークッキングは2018年4月にフードシェアリングサービス「TABETE」をリリース。フードロス削減に貢献するサービスとして注目され、2020年9月には累計5万食以上の廃棄を阻止しています。そんな「TABETE」
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株式会社PR TIMES2021/08/23
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残飯の多さに驚愕した…飲食店の余った食材を割安で売るサービスの狙い
IRORIO(イロリオ)2017/09/08
多大な食品ロスを削減しようと、新たなサービス「TABETE」(食べて)が9月4日から、試験版の運用とテストユーザーの募集を行っている。 企画した株式会社コークッキング(山梨県富士吉田市)の川越一磨代表に、狙いを詳しく聞いた。 621万トンの食べられる食品の廃棄 環境省によると、2016年度、日本では約2081
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IRORIO(イロリオ)2017/09/08
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【業界初】約20,000個の廃棄予定だったパンをTABETEでレスキュー。ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー「BOUL’ ANGE」が 約5,400kgのCO2削減に成功。
プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES2019/05/24
株式会社コークッキングのプレスリリース(2019年5月24日 10時00分) 業界初 約20,000個の廃棄予定だったパンをTABETEでレスキュー。ベイクルーズ初のオリジナルブーランジェリー[BOUL’ ANGE]が 約5,400kgのCO2削減に成功。
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クリスマス後に発生したケーキ等の食品ロス、TABETEで削減に成功。25日からの5日間で総額20万円以上、120個以上のケーキの食品ロス削減を達成。:時事ドットコム
時事ドットコム2022/01/15
[(株)コークッキング/TABETE]クリスマスレスキュー大作戦2021により、クリスマス後に発生してしまうクリスマスケーキ等の食品ロスを、TABETEを通して5日間で総額20万円、120個以上削減に成功しました。株式会社コークッキング(代表取締役社長:川越一磨、以下コークッキング)の展開する食品ロス削減のためのフードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」が、クリスマス後に発生してし...
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「おいしくお得にロス削減」日本初のフードロス削減サービス”TABETE”が4/29(日)より地域限定で本サービスリリース
プレスリリース・ニュースリリース配信シェアNo.1|PR TIMES2018/04/27
株式会社コークッキングのプレスリリース(2018年4月27日 11時10分)[おいしくお得にロス削減]日本初のフードロス削減サービス”TABETE”が4/29(日)より地域限定で本サービスリリース
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生産現場における食品ロス削減施策「おすそわけツーリズム」の参加農家様が決定!大崎町・大崎町SDGs推進協議会の協力のもと、食品ロス削減を目指す。:時事ドットコム
時事ドットコム2021/11/02
[(株)コークッキング/TABETE]株式会社コークッキング(本社:東京都港区、代表取締役社長:川越一磨、以下コークッキングは、大崎町・一般社団法人大崎町SDGs推進協議会と協力し、「おすそわけツーリズム」の実証実験を実施致します。この度、おすそわけツーリズムにご参加いただく農家様が確定いたしましたので、ご報告させていただきます。1.おすそわけツーリズムとは「おすそわけツーリズム」とは、生産...
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国内初、東京農業大学が学食にフードロス削減のサービスを導入
大学ジャーナルオンライン2019/10/05
2019年10月1日から、東京農業大学は、株式会社コークッキングと連携し、世田谷キャンパス内カフェテリア「グリーン」にフードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」を導入した。国内の大学初の取組みで、フードロス削減を目指す。 株式会社コークッキングが運営するフードシェアリングサービス「TABETE(タベテ)」は、急な予約のキャンセルなど、まだ美味しく食べられるのに「捨てざるをえない」飲...
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【イベントレポート】経営課題と社会課題~キャンセル対策とフードロスについて~
note(ノート)2018/10/18
10月16日(火)、billage OSAKAにて株式会社りそな銀行さん、株式会社近畿大阪銀行(ビジネスプラザおおさか)さん、株式会社ぐるなびさん、株式会社コークッキングさん、株式会社MJE(billage OSAKA)の5社共同開催の『貴店の課題解決をサポート!テーマは「キャンセル対策とフードロス!」』が開催されました。 大阪のインキュベーション施設:billage OSAKA(ビレッジオ...
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朝食ビュッフェの「もったいない」をフードシェアリングで削減 食品ロス削減アプリ「TABETE」とスーパーホテルが連携開始
2022/06/07
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