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株式会社ミートエポック
法人番号: 9020001117031

株式会社ミートエポック

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法人番号: 9020001117031

株式会社ミートエポック

事業内容2020-09-11 更新
安定して短期間で発酵熟成肉を製造することができる「エイジングシート」の製造。発酵菌であるヘリコスチラムの接合菌を特殊な技術を使いレーヨン素材のミートラップと呼ばれる布に付着させる事で実現した。 独自製法の熟成肉を取り扱った飲食店「旬熟成」を経営。(2020年9月現在 3店舗)
検索キーワード:
FoodTech

調達後評価額(潜在株を含む)
百万円
従業員数

株主(過去の株主を含む)
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企業概要2020-09-11更新
情報ソースについて

企業名
株式会社ミートエポック
英語名
Meat Epoch Co., Ltd.
代表者名
跡部 美樹雄
住所
神奈川県川崎市多摩区三田2-3227 明治大学産学連携センターT-304
URL
https://www.meatepoch.com
設立
2016-07
起源
大学発, 大学発ベンチャーDB
大学発(大学名)
私立大学(その他)
タイプ
未公開企業
業種
バイオテクノロジー
株主状況
VCなし
SNS

ニュース

ファイナンス・M&A
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外部ニュース
2018-11-22