まず確認すべきは、不動産価格はまだ下がっていないという事実だ。新築マンション、中古マンション、そして家賃も上昇が続いている。地価についても、すべての地域で一様に上がっているわけではないが、国内外...

NewsPicks編集部 デスク

慶應ビジネススクール 教授

株式会社TERASS 代表取締役社長

総合不動産会社 ダイレクター

Ｃ＋Ｅ建築設計事務所 代表

株式会社ロケットスター 取締役　共同創業者

【超図解】不動産「まだ上がる」のか

農業ビジネスが変える都市のライフスタイル
東京都・品川区が教育改革の一環として「オーガニック給食」を打ち出しました。区内の小中学校等46校において、学校給食のすべての野菜をオーガニック（有機野菜に加え特別栽培農産物）に2025年10月から転換するという発表がなされました。 

この発表は、特に農業関係者にとってインパクトのあるものであり、すでにSNS等で賛否両論が噴出しています。
有機農産物とは本来的には「有機JAS」という認証をとった農地で栽培される農産物のことですが、今回のオーガニック食材には厳密な基準ではなく、農薬・化学肥料50％減以上の特別栽培農産物も含まれるようです。
この発表だけを見れば「子どもたちにとって安心安全な食材が提供されるのはすばらしいこと」と思う方もいるかもしれません。しかし、多くの食農関係者はこの政策の実効性や有効性に疑問を持っています。 
※トップ画像はgettyImagesより

(株)農天気  代表取締役農夫

温厚で思考好きな人

うねり株式会社 代表取締役

会社勤め

クリエイター

いろいろ ひら

品川区「オーガニック給食」はなぜ波紋を呼ぶのか？

品川区が、区立小中学校の学校給食のすべての野菜に有機農産物や特別栽培農産物を導入するという“オーガニック給食”事業を2025年9月から試行しました。2月に森澤恭子区長が自ら発表し、「より安全安心な学校給食を実現する」と説明した事業でしたが、結果はどうだったのか？　内部資料を入手しました。 　調理の現場から「調理時間が延びてしまった」「傷みがあり、提供できる量が減ってしまった」などの声が上がり...

自由業 医薬品及び食品関連の品質技術コンサルタント

製造業スタートアップからグローバルECまで、幅広い業界で改革を推進 AIエージェントと物流システム統合を探究するサプライチェーン技術者

流通アドバイザー 代表

専修大学・経済学部（国際経済） 専任教員

第8期 NewsPicks Student Picker 

前職㈱ブリヂストンに30年勤続(経営監査等）。現在自社CEO、国際公認ISO主任審査員（品質・環境・労働安全衛生・IT) CEO, 国際公認ISO主任審査員（品質・環境・労働安全衛生・IT) CIA,PMP

｢オーガニック給食｣で一体だれが喜ぶのか…都内初･品川区の内部資料で明らかになった"不都合な真実"

品川区

品川区

企業概要