くら寿司が苦戦している。3月14日に発表した2025年10月期第1四半期（24年11月～25年1月）の連結決算は、営業利益が前年同期比24％減の13億円だった。売上高が伸び悩んだ一方で、スタッフ...

NewsPicks記者

株式会社Marketer's Brain 代表取締役

コーポレイトディレクション Managing Director

慶應ビジネススクール 教授

専修大学・経済学部（国際経済） 専任教員

講談社 IPビジネス部部長

【決算解説】くら寿司が追いつけないスシローの背中

大手回転寿司チェーン「スシロー」で、賃金引き上げを求める非正規従業員によるストライキが相次いでいる。...

株式会社パーソル総合研究所 主席研究員／執行役員シンクタンク本部長

IT会社 ICS/OTセキュリティ　シニアディレクター

都内外資系(非公開) 経営コンプライアンス・リスクマネジメントマネージャー 兼 三流コラムニスト

IT通信事業 SPD/MD GM

Singer Song Rider

rezonance LLC 【KEEP IT RRAL】プロデューサー | DJ

スシロー、非正規従業員が賃上げ求める「ストライキ」相次ぐ…3月に入って全国6店舗「時給1200円にあげて」

スシローの次なる一手は「天ぷら」らしい……。そんなニュースが飛び込んできた。スシローを展開するFOOD &#38; LIFE COMPANIES（以下、F&#38;LC）が新業態「天ぷら定食 あおぞら」の1号店を4月10日にオープンしたのだ（運営は、子会社である株式会社FOOD &#38; LIFE INNOVATIONS）。くら寿司、はま寿司と並ぶ回転寿司チェーン大手のスシローを抱える同社は、なぜ「天ぷらチェーン」に乗り出したのか。意外に思えるこの挑戦には、回転寿司業…

株式会社TPL 代表取締役

大手外食チェーン 代表取締役社長

某飲食店チェーン店企業 通販食品バイヤー・商品開発

金融スタートアップ 代表取締役

cosou CEO, Researcher & Consultant

スシロー｢次の一手は天ぷら｣なぜ注目されるのか

　大手回転寿司チェーン「スシロー」を運営するFOOD & LIFE COMPANIESは30日、イメージキャラクターに起用してきたタレントの笑福亭鶴瓶に関するコンテンツを削除したことについて、ORICON NEWSの取材に応じ「総合的に判断した」と回答した。

合同会社　剛企画事務所 代表

FA系 精密機器メーカー(fabless) 小隊長

不動産デベロッパー 役員

フリージャーナリスト

埼玉のサラリーマン純情派 中間管理職

さつまいも農家 CHO（ChiefHappinessOfficer）

スシロー、笑福亭鶴瓶を公式サイトから削除「総合的に判断」　23年7月からイメージキャラクター

回転ずし大手「スシロー」を運営するフード＆ライフカンパニーズは9日、2025年9月期連結決算の業績予...

フリー ジャーナリスト

ISSHO ASIA CO.,LTD  会長

株式会社平田牧場 取締役 / 事業本部 副本部長

株式会社OFFICE C&G

東京都の農家 / ファームマチダ東京株式会社

流通アドバイザー 代表

スシロー、過去最高益更新へ　25年9月期、中国の業績回復

回転ずし「スシロー」で知られるFOOD &#38; LIFE COMPANIESの子会社であるFOOD &#38; LIFE INNOVATIONSが、4月10日、千葉県野田市のロードサイドに「天ぷら定食 あおぞら」をオープンした。同社の新業態1号店だという。主役はすしではなく天ぷら定食。しかも、単なる天ぷら店ではなく、さらに天丼でもなく、「天ぷら定食」というのが気になるポイントだ。都内から遠路はるばる行ってみた。ロードサイドに珍しいオープンカウンターの造り…

中小企業診断士 認定経営革新等支援機関

フリーランス(通信)／零細投資家

中小精密部品製造メーカー 営業

通信代理店 管理職

元東証プライム企業

スシローが始動｢天ぷら定食店｣行って感じた凄さ

回転寿司チェーン「スシロー」のイメージキャラクターを務めていた笑福亭鶴瓶さんの写真が、同社の公式サイトから削除されたことが物議を醸している。スシローを運営する株式会社「FOOD ＆ LIFE COMPANIES」は、報道各社からの取材に対し、「この度の件は、お客さまから様々な声をいただいておりましたことを踏まえ総合的に判断し、対応しております」と理由を説明しているという。 この事態に至ったのは、元タレントの中居正広…

Make a Mickle株式会社 代表取締役社長

Authense 法律事務所 弁護士

メーカー 営業

大阪府庁

スシロー｢鶴瓶氏を削除｣が完全に見誤ったワケ

　スシローを展開するFOOD & LIFE COMPANIESの子会社であるFOOD & LIFE INNOVATIONSは10日、新業態となる『天ぷら定食 あおぞら』を千葉県野田市にオープンした。

都市ジャーナリスト・チェーンストア研究家

株式会社グローバルダイニング Chief Buyer

近江大坂屋 代表(認定支援機関・登録M&A支援機関・中小企業診断士)

スシロー展開グループが「天ぷら」で新事業　仕入れの強み生かす“天ぷら定食店”オープン

「サイゼリヤ」の店舗で増えつつある“一人ぼっち席”が見た目が衝撃的だとして話題を呼んでいる。他の外食チェーンでもこうした一人用の席が見られるようになりつつあるが、なぜ増えているのか。

NewsPicks Content Curator / Media Partnership

株式会社ロケットスター 取締役　共同創業者

国内ファーム 経営コンサルタント

名古屋市立大学（慶應義塾大学：共同研究員/グロービス経営大学院在学中） 講師/部長代理

IT企業 HRD Expert

ただの感想アウトプッター

サイゼリヤ「1人専用席」の見た目が衝撃的→実際は天国だった…店のメリット

高値でも、さらに買わざるを得ない──。いま化石燃料の代わりに、廃食油などから製造する、SAF（サステナブル航空燃料）市場が拡大している。脱炭素のプレッシャーが高まる中、多くの航空会社が買うように...

吉岡製油有限会社 代表取締役

日揮ホールディングス株式会社 プログラムマネージャー ／合同会社SAFFAIRE SKY ENERGY 最高執行責任者COO

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

企業概要