新型コロナウイルスの感染拡大が、外食産業の業態開発にパラダイムシフトをもたらしている。客席を持たないデリバリーやテークアウト、中食への進出など、コロナ禍での生活環境の変化に対応する動きが広がる。外食産業の業態開発をサポートする厨房機器メーカーは、人工知能（ＡＩ）やデジタル変革（ＤＸ）を駆使した機器開発を加速。ポストコロナを見据えた製品やシステムを次々に生み出している。変革の渦中にある外食産業...

西日本旅客鉄道株式会社 課長代理

Bollard株式会社 代表取締役

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「ゴーストキッチンしか生き残る道はない」厨房機器メーカーが狙う外食の変革

TechMagicとフジマックは、共同開発の食器自動仕分けロボット「finibo」の実証実験を開始した。ANAケータリングサービス羽田工場のコンベヤー型食器洗浄機にfiniboを設置し、洗浄機から出てくる食器の仕分けやコンテナへの収納作業を自動化する。

自動Pickロボット

ANAのケータリング工場で食器自動仕分けロボットの実証実験を開始

ＴｅｃｈＭａｇｉｃ（テックマジック、東京都港区、白木裕士社長）とフジマックは、業務用食器洗浄機から皿などを取り出し、コンテナにしまい込むロボットを開発した。食器をディープラーニング（深層学習）で認識するためマーカーが要らず、１時間当たり６００枚の食器を収納する。ホテルや病院などの大規模厨房（ちゅうぼう）に提案。食器の取り出しと分類片付けに３―５人が配置されているスタッフを１人に抑えられる。２...

リース会社 新規事業開発PJリーダー

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1時間に食器600枚片づけます！業務用ロボットがすごい

フジマック（5965）が、「QUOカード」の株主優待の基準日を変更することを、2020年9月11日に発表した。フジマックの株主優待は、これまでは毎年「3月末」時点の株主を対象に実施されており、内容は「100株以上の株主に、『QUOカード』1000円分を贈呈。100株以上を1年以上継続保有する株主には、『QUOカード』2000円分を贈呈」というものだった。今後も株主優待の内容は変わらないが、同...

フジマック(5965)、株主優待を変更！ 決算期の変更 に伴い、100株で1000～2000円分の｢QUOカード｣ がもらえる優待の基準日を｢3月末⇒12月末｣に変更！ - 株主優待【新設・変更・廃止】最新ニュース

フジマック（5965）が、株主優待を新設することを、2019年1月16日に発表した。フジマックの株主優待は、2019年3月末時点の株主名簿に記載または記録された株主から対象となり、内容は「100株以上保有する株主を対象に、『QUOカード』1000円分を贈呈（継続保有期間1年以上の場合は2000円分を贈呈）」となっている。（フジマック、コード：5965、市場：東証2部）

株式会社フジマック

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