※本稿は、ティムラズ・レジャバ『日本再発見』（星海社新書）の一部を再編集したものです。 　私がキッコーマンに入社したのは、学生向けの新卒採用枠ではなく、外国人採用枠でした。早稲田大学を卒業する前、一般的な就活シーズンはとっくに終わっている時期に、たまたま見つけたのです。私の父は発酵の研究もしていましたから、醤油という大豆を発酵させて作る調味料のメーカーに多少の縁や興味を感じなかったわけはなく...

（株）イブキ 代表取締役

コーポレイトディレクション Managing Director

ユニヴィス法律事務所 弁護士

株式会社プロゴス 取締役会長

(株)インテグリティ 財務戦略アドバイザー/EFFAS公認ESGアナリスト/代表取締役

会社員

日本は｢普通の人｣のレベルが普通ではない…ジョージア大使がザ･日本企業に就職して驚いたこと

名門や老舗といわれる企業は、なぜその地で生まれ、今も発展を遂げているのか──。「すごい会社を生んだすごい町」は企業のルーツをたどり、会社の歴史と町の魅力を再発見する連載。最終回は、第1回に登場し...

NewsPicks　編集部 記者

(株)Marketer's Brain 代表 ／BBT大学 講師

ユーザベース スピーダアナリスト

フリージャーナリスト

医療法人社団メレガリ 院長

Microsoft Principal Program Manager

【キッコーマン】田舎の食品が「世界の調味料」になるまで

名門や老舗といわれる企業は、なぜその地で生まれ、今も発展を遂げているのか──。「すごい会社を生んだすごい町」は企業のルーツをたどり、会社の歴史と町の魅力を再発見する新連載。気になる場所があったら...

静岡県立大学国際関係学部 准教授

とある税理士法人 しがない中間管理職　公認会計士 / 税理士

商社 事業開発／大日本独身党　クアラルンプール支部長

【新連載】キッコーマンを生んだ「醤油の町」

りそな銀行など金融、カゴメなど製造業を経てジョブ型雇用の伝道師として歩んできた有沢正人氏。人事の要諦はマーケティング・現場の痛み。日本IBMの椎名氏やキッコーマンの茂木氏らから受けていた薫陶を含...

ジャーナリスト

NewsPicks編集長

カルチュア・コンビニエンス・クラブ株式会社　HRBP Unit Leader

スタートアップエコシステム協会 代表理事

株式会社サイバーエージェント 専務執行役員

【直言】ジョブ型の伝道師、複数の仕事を経験してこそプロだ

フジテレビが長寿番組「くいしん坊！万才」の26日分の放送を休止することが21日、分かった。1社提供の...

専修大学・経済学部（国際経済） 専任教員

DOI.HOLDINGS Inc. Chairman

株式会社ナウキャスト 取締役会長

ブラックベルトリーガル弁護士法人 司法省とも戦った米国弁護士

NewsPicks

大阪府庁

【独自】「くいしん坊！万才」26日休止 フジテレビ、キッコーマンが要請

2026年春に卒業予定の大学生の就職活動が本格化している。コロナ禍からの経済回復が進み、企業の採用意欲は引き続き高水準だ。ただ、少子化による学生数の減少も影響し、優秀な人材を確保するため各企業の競争は一段と激化。初任給の引き上げを発表する企業も相次いでいる。そのような状況で学生が興味を持っている会社はどこなのか？ 「2万人の学生が投票した『就職人気ランキング』」に続いて、今回は業界別の人気企業ランキ…

OpenWork 代表取締役社長

アクティブ・コネクター Founder

ユナイテッドアローズ 執行役員　CHRO

青楓館高等学院 代表

HR企業 Sales

2万人の学生が選ぶ業界別｢就職人気ランキング｣

食品業界の“勝ち組”──。味の素とキッコーマンといえば、業界全体が国内の人口減少に苦しむ中、海外をドライバーにして成長を遂げてきた「優等生」企業だ。しかし2019年3月期の決算では、異変が起きて...

パロアルトインサイト CEO

コンサルタント(元NewsPicks記者)

アフリカビジネスパートナーズ

NCB Lab. 代表

【解説】味の素とキッコーマン。「優等生」2社の決算を読む

京都・仁和寺での食事会「日本の特色のある食材を使い、世界でも最先端とも言えるシェフたちの豊かな創造力と伝統を継承しながら、新しいものを取り入れて進化する日本料理の技が織りなす新しい美味しさを味わってもらいたい」─。このように語るのはキッコー・・・

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「しょうゆだけではなく食文化を世界に広げる！」 キッコーマンが進める〝食の循環〟ビジネス

キッコーマンは、新しいスタイルのレストラン「ＫＩＫＫＯＭＡＮ　ＬＩＶＥ　ＫＩＴＣＨＥＮ　ＴＯＫＹＯ（キッコーマン　ライブキッチン東京）＝イメージ」を１１月１日に東京・有楽町に開設する。国内外のシェフ・料理人が開発したコース料理を、実演やトークとともに楽しめる。客席は７０席で、料金は１人当たり１万―１万５０００円（消費税抜き）。　「融合」をテーマに、和食を軸に各国の料理を組み合わせたメニューを...

（株）FOOD  & LIFE COMPANIES 代表取締役社長CEO

オイシックス・ラ・大地株式会社・株式会社顧客時間 執行役員 Chief Omni-Channel Officer/ PhD Student  / 共同CEO 取締役

一般社団法人　日本スイーツ協会 モンサンクレールシェフ 代表理事

キッコーマン株式会社

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